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1袋薯片1袋鸡翅做出新口味,做出鲜味的薯片鸡翅,酥脆过瘾好吃

发布日期:2021-09-20 20:27    点击次数:155

腌过的鸡翅裹满蛋液,把爱好口味的薯片碾碎后滚上。外层是薯片碎的咸香和酥脆,咬开后内里是嫩滑的鸡肉,和鲜美的肉汁 想一想也晓得有多鲜味

1、薯片鸡翅

主料:大波浪薯片1袋 鸡翅中5个 面粉过量 鸡蛋1个 盐少许

辅料:黑胡椒粉过量 蒜蓉过量 辣椒粉过量 罗勒碎过量 甜辣酱过量

制作工艺:

1.5个翅中泡去血水,两面均划两刀(使腌制更容易入味),用厨房用纸吸干水分,备用。

2.处理惩罚好的鸡翅插手少许盐、过量黑胡椒粉和蒜蓉,腌制30分钟阁下。

3.将大波浪薯片放入密封袋(或保鲜袋),用擀面杖碾碎,备用。

4.将腌制好的鸡翅均匀裹上面粉后,再蘸满蛋液,最后滚上薯片碎。

5.烤箱调至凹凸烤+热风功用,预热至180度,将裹满薯片碎的鸡翅有间隔地放在烤架上,进烤箱烤20分钟。*热风风扇可使鸡翅受热均匀且无需翻面,烤制时需在上面放接渣盘(烤盘也可以),便于接油及渣屑。

6.烤制实现后取出,撒上少许辣椒粉和罗勒碎,薯片鸡翅实现!

2、熊猫小贴士

1.鸡翅的抉择上,倡导用奇怪的,实在没有奇怪的,用冷冻的也可以

2.烤制的时光,每个家庭的烤箱品牌差异,大小差异、火力也有差异。普通时光掌握在20分钟阁下即可

以上就是薯片鸡翅的制作工艺,迎接增补,爱好的话就关注并留下留言,你的关注与驳斥就是动力。



 




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